Martabak item ala markobar

Name: Martabak item ala markobar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; 250 gr tep terigu; 1 butir telur; 1 sachet vanili (sy 1/2 sdt vanili bubuk); 4 sdm gula pasir (klo suka lbh manis blh ditambah sedikit); 1 sdm coklat bubuk; 1/4 sdt baking powder; air matang (sy ga ukur, sy ks dikit2 hg adonan larut & kental; 1 sdm soda kue (sy 1/2sdm soda kue dilarutkan dg 1sdm air matang); topping suka2:; sy pk mentega, keju parut, meses, coklat parut, skm

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Resep asli Ummu Mishary dg sedikit modifikasi dr sy ^^

Lebih banyak

Martabak item ala markobar

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Resep asli Ummu Mishary dg sedikit modifikasi dr sy ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan:
250 grtep terigu
1 butirtelur
1 sachetvanili (sy 1/2 sdt vanili bubuk)
4 sdmgula pasir (klo suka lbh manis blh ditambah sedikit)
1 sdmcoklat bubuk
1/4 sdtbaking powder
air matang (sy ga ukur, sy ks dikit2 hg adonan larut & kental
1 sdmsoda kue (sy 1/2sdm soda kue dilarutkan dg 1sdm air matang)
topping suka2:
sy pk mentega, keju parut, meses, coklat parut, skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali soda kue, mixer kecepatan tinggi hingga rata, larut & kental, diamkan & tutup selama 1 jam.
2

Setelah 1 jam, panaskan teflon. larutkan soda kue & tuang di adonan, aduk cepat & langsung tuang di teflon dg sendok sayur (adonan sy sih cukup utk 2 loyang martabak dg teflon seukuran pizza medium). Pastikan teflon sdh benar2 panas, api sedang ke kecil aj spy tdk mudah gosong. goyang2 teflon ke kiri-kanan utk mendapatkan pinggiran martabak yg crust.
3

Setelah muncul lubang2 taburi gula & tutup teflon hingga matang, kurleb 5 menit. Angkat, oles mentega & beri topping suka2.
4

Ini loyang 1
5

Ini loyang 2