Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong 8 bagian; 1/2 bawang bombay iris kasar; 2 ruas jahe geprek; 2 sdm mentega; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya gula dan garam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Ayam Goreng Mentega

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong 8 bagian
1/2bawang bombay iris kasar
2 ruasjahe geprek
2 sdmmentega
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagula dan garam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.
2

Masukkan mentega dan minyak wijen ke dalam wajan. Tumis bawang bombay, bumbu halus dan jahe hingga harum.
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air. aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa.
4

Masak hingga air sedikit menyusut. Matang dan siap disajikan dengan nasi panas.
5

Selamat mencoba ❤❤❤