Ayam bakar teplon

Name: Ayam bakar teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam; 5 siung bawang merah halus; 3 siung bawang putih halus; 2 butir kemiri sangrai; 3 cabe merah keriting halus; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe memar; 1 sdm garam; 2 sdt gula; 1 sdt lada/merica; 6 sdm kecap; 2 sdm Saos tomat; Margarin

Ana @anapinkers

Untuk sosis bakar jg enak

Lebih banyak

Ayam bakar teplon

Ana @anapinkers

Untuk sosis bakar jg enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grayam
5 siungbawang merah halus
3 siungbawang putih halus
2 butirkemiri sangrai
3cabe merah keriting halus
1 sdtketumbar
1 ruasjahe memar
1 sdmgaram
2 sdtgula
1 sdtlada/merica
6 sdmkecap
2 sdmSaos tomat
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Tumis bumbu halus (kemiri bawang putih bawang merah ketumbar cabe keriting) jahe merah sampai wangi
3

Setelah wangi masukan kecap Saos tomat lada gula garam
4

Masukan ayam campur2 tunggu sampai meresap jangan takut gosong karena ayam akan berair dan berminyak
5

Setelah bumbu meresap ke ayam tambahkan air sampai ayam separuh tenggelam
6

Tunggu sampai air menyusut lalu panggang di teplon sampai kecoklatan karamel dan bau wangi menggoda
7

Siap di sajikan