Kulit : campur jadi satu semua bahan, aduk menggunakan whisk sampai adonan rata, lalu tuang 1 sendok sayur di teflon panas yang telah dioles minyak sayur (buat dadar), lakukan sampai adonan habis

Isi : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, beri air sedikit lalu masukkan tahu, lada Bubuk, kaldu dan garam sampai air habis test rasa, tambahkan daun bawang aduk sampai rata, dinginkan bahan isian lalu tambahkan telur, aduk rata

Lem : campur terigu dengan air secukupnya

Ambil satu lembar kulit martabak lalu beri 1 sdm bahan isian, lipat amplop lalu beri lem lalu lipat, lakukan sampai habis

Lalu goreng dengan sedang sampai kecoklatan, angkat tiriskan,,,,,,

Martabak tahu siap dihidangkan dengan cabe rawit

Semoga bermanfaat 😆

Untuk isian buat rasa lebih asing karena saat dicampur dengan telur asin akan berkurang