Orek Tempe Kentang (Kering Tempe)

Name: Orek Tempe Kentang (Kering Tempe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong sesuai selera); 1 buah kentang besar (potong sesuai selera); 3 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 3 buah cabe merah/sesuai selera (potong serong); 2 lembar daun salam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap (opsi); Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Nailatul @Naila_Alhadi

Sukabumi

Orek Tempe Kentang (Kering Tempe)

Nailatul @Naila_Alhadi

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong sesuai selera)
1 buahkentang besar (potong sesuai selera)
3 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
3 buahcabe merah/sesuai selera (potong serong)
2 lembardaun salam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap (opsi)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan kentang yang sudah di potong hingga kering atau sesuai selera.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam hingga harum.
3

Setelah harum, masukkan tempe. Orek sebentar, lalu masukkan sedikit air, gula, garam, penyedap dan kecap.
4

Biarkan air hingga surut, sambil sesekali di orek.
5

Setelah air surut, masukkan kentang. Orek sebentar.
6

Siap disajikan