Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Salah satu andalan dari resepku ya ini, semua keluarga besar kakek suka dan yang tadinya mama hanya suka ayam kampung, tapi semenjak ngarang resep ini ternyata mama langsung suka dan ga batasin ayam apapun kalo di masak kaya gini 😁😂🙌
Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Salah satu andalan dari resepku ya ini, semua keluarga besar kakek suka dan yang tadinya mama hanya suka ayam kampung, tapi semenjak ngarang resep ini ternyata mama langsung suka dan ga batasin ayam apapun kalo di masak kaya gini 😁😂🙌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, setelah semua bersih langsung pindahkan ke panci rebusan (jangan dulu pake air)
- 2
Tambahkan 1sdm minyak goreng, bumbu halus dan semua rempah lainnya
- 3
Tambahkan garam,penyedap, dan 1 sdt gula pasir
- 4
Nyalakan api sedang sambil di aduk rata dan ayam terlumuri. Tunggu sampai berbunyi sekitar 1 menit
- 5
Masukan air sampai ayam terendam dan mendidih sambil di tes rasa yaa
- 6
Ungkep sampai air menyurut dan sedikit lalu angkat
- 7
Siapkan wajan dan minyak sampai panas, goreng sampai warna kuning kecoklatan atau pas (sesuai selera ya)
- 8
Setelah matang, angkat dan sajikan
- 9
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Itu di ongseng dlu baru di kasih air
Apa di rebus dlu sebelum di ongsengTrimksih