Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy
Masaknya simpel, udang nya gurih, kulitnya renyah, sambalnya mantab 👍
Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy
Masaknya simpel, udang nya gurih, kulitnya renyah, sambalnya mantab 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala udang, cuci bersih, dan kucuri jeruk nipis
- 2
Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, merica, kemudian campurkan pada udang. Sisihkan 10 menit
- 3
Campur tepung maizena pada udang hingga rata kemudian lanjutkan dengan tepung beras hingga rata
- 4
Goreng udang dalam minyak panas (hingga udang tenggelam). Goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat sajikan bersama sambal bawang
- 5
Cara membuat sambal:
- 6
Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga lunak
- 7
Kemudian uleg kasar cabe rawit dan bawang merah dengan garam. Setelah itu goreng kembali dengan minyak secukupnya bekas gorengan cabe dan bawang merah. Simpan di wadah kedap udara.
- 8
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irma Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar