Panaskan air dlm panci lalu masukan bawang yg sudah dihaluskan,merica bubuk,masako secukupnya dan gula pasir aduk sampai mendidih..

Siapkan wadah masukan terigu dan irisan daun bawang dan seledri

Masukan air yg sudah mendidih kedalam wadah sedikit dmi sdikit sambil diaduk sampai rata dan tidak menggumpal(jgan terlalu encer)

Lalu masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dg terigu,setelah rata biarkan agak dingin..

Siapkan panci dan air utk merebusnya...

Setelah agak dingin lalu dibikin bulat2 jgn terlalu besar supaya bagian dlm cilok mateng

Lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih biarkan sampai mengambang -+ selama 5menit lalu angkat dan tiriskan (lakukan berulang sampai habis)

Setelah agak dingin bisa langsung digoreng dg api kecil..angkat dan tiriskan...

Dan cilok cripsy sudah bisa dihidang kan dg saos dan kecap.. (bisa dg bumbu lain, sprt bubuk cabe, bumbu kacang dsb sesuai selera..