Cream soup

Name: Cream soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; 75 gr-100 gr wortel, potong kotak kecil; 1 buah jagung manis, dipipil; 4 sendok makan terigu (agak munjung); 3 sendok makan margarin untuk menumis; 1 (50 gr) buah bawang bombay, cacah; 3 buah bawang putih, cincang; 1 sendok makan garam; 1 sendok teh gula pasir; 1 sendok teh lada bubuk; 1 sendok teh kecap ikan/kecap asin; 1 sendok teh kaldu penyedap jamur; 1 saset susu bubuk dilarutkan dlm 500 ml air. (susu cair tawar); 1 batang seledri iris halus untuk taburan

imas karini @cook_9156627

Sahur dengan cream soup yg dibuat lebih banyak sayurnya dan lebih kental supaya lebih padat mengenyangkan .

Lebih banyak

Cream soup

imas karini @cook_9156627

Sahur dengan cream soup yg dibuat lebih banyak sayurnya dan lebih kental supaya lebih padat mengenyangkan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam
75gr-100 gr wortel, potong kotak kecil
1 buahjagung manis, dipipil
4 sendok makanterigu (agak munjung)
3 sendok makanmargarin untuk menumis
1 (50 gr)buah bawang bombay, cacah
3 buahbawang putih, cincang
1 sendok makangaram
1 sendok tehgula pasir
1 sendok tehlada bubuk
1 sendok tehkecap ikan/kecap asin
1 sendok tehkaldu penyedap jamur
1 sasetsusu bubuk dilarutkan dlm 500 ml air. (susu cair tawar)
1 batangseledri iris halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, ambil kaldunya sebanyak 500 ml. Potong kotak ayamnya atau disuwir juga boleh.
2

Rebus wortel dan jagung hingga empuk, tiriskan.
3

Lelehkan margarin Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan terigu, aduk2 sampe terigu matang.
4

Masukkan kaldu ayam, tambahkan bumbu2. Masukan susu cair, sayuran dan potongan ayam.
5

Biarkan mendidih, uji rasa.
6

Sajikan dengan ditaburi irisan seledri.