Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan vanille. lalu tambahkan air secukupnya sampai dirasa sudah cukup (tidak terlalu kentak dan tidak terlalu cair).

Kupas pisang dan belah 2, masukan potongan pisang kedalam cairan tepung. angkat tiriskan dan masukan pisang yg sudah dilumuri tepung ke dalam tepung roti. gulingkan hingga rata

Panaskan minyak goreng dan masukan pisang yg sudah dilumuri tepung roti. masak hingga warna berubah keemasan atau sampai dirasa sudah matang.

Tiriskan pisang yg sudah dimasak.

Saos : lelehkan butter bersama chocochip aduk hingga chocochip meleleh. lalu tambahkan susu uht aduk hingga mendidih.

Masukan pisang kedalam piring ditata rapi sirami dengan lelehan coklat dan diatasnya ditaburi parutan keju ceddar. dan nugget pisang coklat keju siap disantap.