Iris semua bahan diatas sesuai selera

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum

Masukkan cabai rawit dan cabai merah, aduk, kemudian tambahkan ebi dan kecambah, aduk hingga layu

Tambahkan gula aren, lalu masukkan kangkung, tomat.

Beri sedikit air, garam, dan penyedap rasa

Aduk sampai rata, koreksi rasa

Angkat jika kangkung telah layu, jangan terlalu lama karena kangkung bisa lembek dan kurang nikmat