Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ketan putih (cuci bersih, rendam dalam air selama semalaman; 1 1/2 liter air (secukupnya); 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 2 buah mangga Harum Manis; 1 liter santan kental; 100 gram gula pasir; Topping : susu kental manis,biji wijen

Ika Fauziah @cook_4722991

Bekasi

Mango Sticky Rice

Ika Fauziah @cook_4722991

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ketan putih (cuci bersih, rendam dalam air selama semalaman
1 1/2 literair (secukupnya)
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
2 buahmangga Harum Manis
1 litersantan kental
100 gramgula pasir
Topping : susu kental manis,biji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga, potong memanjang/sesuai selera dan dinginkan dalam kulkas.
2

Didihkan air. Masukkan ketan, garam, dan daun pandan. Aduk hingga air berkurang
3

Kukus ketan. Masak hingga ketan matang. Sisihkan.
4

Masukkan santan dan gula ke panci. didihkan di atas api kecil dan aduk hingga gula larut. Dinginkan.