Cilok Kuah Judes (Juara Pedes)

Name: Cilok Kuah Judes (Juara Pedes)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung kanji; 5 sdm tepung terigu; 1 btr telur; 2 btg daun bawang, iris tipis; 2 bawang putih (haluskan utk adonan); bumbu halus; 2 bawang merah; 3 cabe merah; 5 cabe rawit hijau(sesuai selera); 1 bks ladaku; secukupnya royco; secukupnya air

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Cocok untuk cuaca yang mendung seperti ini, bikin anget tenggorokan. 😊

Lebih banyak

Cilok Kuah Judes (Juara Pedes)

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Cocok untuk cuaca yang mendung seperti ini, bikin anget tenggorokan. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung kanji
5 sdmtepung terigu
1 btrtelur
2 btgdaun bawang, iris tipis
2bawang putih (haluskan utk adonan)
bumbu halus
2bawang merah
3cabe merah
5cabe rawit hijau(sesuai selera)
1 bksladaku
secukupnyaroyco
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung kanji dan terigu, bawang putih halus, irisan daun bawang, 1 sdt ladaku, royco, garam, tambahkan air panas sedikit sedikit sampai adonan kalis dan dapat di bentuk.
2

Bulatkan adonan cilok dan rebus di air mendidih sampai mengembang, angkat dan tiriskan.
3

Siapkan wajan, goreng telur orak arik, masukan bumbu halus (bawang merah+cabe), dan tumis sampai harum, tambahkan 200 ml air, didihkan.
4

Masukan cilok, royco, garam, ladaku secukupnya. Masak sampai mumbu meresap.
5

Cilok kuah judes siap di santap hangat hangat, pedesnya poll.