Sambel bajak

Name: Sambel bajak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 tomat besar; 4 cabe merah besar; 8 cabe rawit; 1 sachet Terasi udang; secukupnya Garam, gula; Penyedap rasa (saya tdk pakai msg)

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Jika anda penyuka pedas ada baiknya buat sambel sekalian langsung byk, dan sambel bajak salah satu sambel yg awet bisa utk beberapa hari tdk basi. Pedaaassnyoo mantap 😳😳👅👅

Lebih banyak

Sambel bajak

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Jika anda penyuka pedas ada baiknya buat sambel sekalian langsung byk, dan sambel bajak salah satu sambel yg awet bisa utk beberapa hari tdk basi. Pedaaassnyoo mantap 😳😳👅👅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6bawang merah
3bawang putih
2tomat besar
4cabe merah besar
8cabe rawit
1 sachetTerasi udang
secukupnyaGaram, gula
Penyedap rasa (saya tdk pakai msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci semua bumbu, kemudian potong jd dua bagian.
2

Panaskan minyak goreng, goreng semua bumbu yg belum diulek
3

Tumbuk bumbu sampai benar2 halus
4

Kemudian tumis lagi sampai bau harum. Koreksi rasa masih kurang asin atau manis?
5

Sambel bajak siap disajikan