Buttercream Margarin
Emang bisa buat buttercream tanpa mentega putih? Bisa kok, teksturnya creamy dan ringan. Dan pastinya gak ngendal di lidah. Resep ini tiba2 aku cari karena mendadak pengen buat roll cake alias bolu gulung, buttercreamnya buat filling di roll cakenya. Nemu deh resep yg pas, mba Aulia Nugraha dan aku modif sesuai selera.
Buttercream Margarin
Emang bisa buat buttercream tanpa mentega putih? Bisa kok, teksturnya creamy dan ringan. Dan pastinya gak ngendal di lidah. Resep ini tiba2 aku cari karena mendadak pengen buat roll cake alias bolu gulung, buttercreamnya buat filling di roll cakenya. Nemu deh resep yg pas, mba Aulia Nugraha dan aku modif sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin dengan simpel sirup dgn kecepatan sedang. Setelah tercampur rata. Tambahkan SKM dan susu bubuk. Mixer dgn kec.tinggi hingga mengembang putih dan ringan (15-20menit)
- 2
Buttercream sudah bisa digunakan. Teksturnya creamy bgt. Dan ringan.
- 3
Sebaiknya digunakan kurang dr seminggu ya. Dan simpan di kulkas dlm wadah kedap udara agar bisa dipakai sewaktu-waktu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)