Udang asem manis pedes

Name: Udang asem manis pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 butir bawang bombay sedang; 2 butir bawang putih; 2 biji cabe merah besar; 2 biji cabe hijau besar; 1 cm jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt saos tiram; 7 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambel; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 2 batang daun bawang (boleh skip)

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Suka banget sama udang, liat udang seger2 dipasar langsung beli deh. Bikin yg gampang dan cepet tinggal tumis2 jadi dehh.

Lebih banyak

Udang asem manis pedes

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Suka banget sama udang, liat udang seger2 dipasar langsung beli deh. Bikin yg gampang dan cepet tinggal tumis2 jadi dehh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 butirbawang bombay sedang
2 butirbawang putih
2 bijicabe merah besar
2 bijicabe hijau besar
1 cmjahe
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtsaos tiram
7 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambel
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
2 batangdaun bawang (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang sisihkan kepala dan ekornya (saya tidak dibuang kepala&ekor direbus buat kaldu)
2

Geprek bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang putih,bawang bombay dan jahe. Potong serong semua cabe.
3

Tumis bawang2 kemudian cabe dan jahe hingga harum beri sedikit air dan masukan semua bumbu tes rasa.
4

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.
5

Menjelang diangkat masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uuthuri @uuthuri

pada 05 Oktober 2017 15.48

Cilegon

Dulu tidak bisa masak / bikin kue tapi setelah nikah ada keinginan buat bisa masak kasih hidangan terbaik buat keluarga. Belajar terus gagal coba lagi belajar lagi terus dan sekarang ini jadi hobiku.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya