Opor ayam kampung non msg

Name: Opor ayam kampung non msg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam kampung; Santan kara; Serai; 2 Lembar Daun jeruk; Jahe 1 ruas (geprek); Bumbu halus :; 6 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah; 6 Kemiri; 1/2 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada /merica putih; Terasi (saya skip); Garam (secukupnya); Gula (secukupnya); Minyak sayur untuk menumis(secukupnya)

Metty Rachmanita Koeswara @Metty_2289

Tampilannya gak cantik ya langsung dr kuali😂,ini resepnya saya dapet dr pengguna cookpad jg tapi saya lupa resep dr bunda siapa😂 izin share ya bun,resep ny sedikit saya rubah gak pke penyedap dan santan yg saya pke santan instan karena yg ada dikulkas cm santan instan klo dari santan kelapa makin sedap bun,berikut resepnya :

Lebih banyak

Opor ayam kampung non msg

Metty Rachmanita Koeswara @Metty_2289

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam kampung
Santan kara
Serai
2 LembarDaun jeruk
Jahe 1 ruas (geprek)
Bumbu halus :
6 siungBawang putih
10 siungBawang merah
6Kemiri
1/2 sdmKetumbar bubuk
1 sdtLada /merica putih
Terasi (saya skip)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Minyak sayur untuk menumis(secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kampung» kemudian rebus beri sedikit garam» tiriskan jika sudah agk lembut daging
2

Ulek bumbu halus» kemudian tumis bumbu sampai harum masukan serai,jahe yg sudah digeprek» masukan daun jeruk» masukan ayam» beri air atau kuah kaldu ayam »masukin santan» beri sedikit garam dan gula tes rasa,siap dihidangkan