Simple Beef Blackpaper alias Sapi lada hitam

Name: Simple Beef Blackpaper alias Sapi lada hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kurang daging sapi iris tipis kecil (sekali hap); 5 buah buncis; 1/2 buah bawang bombay iris agak besar2; 2 siung bawang putih iris kasar; 1 bawang merah iris tipis; saus tiram secukupnya (jgn banyak2 ntr keasinan); kecap manis; gulgar; 1 sdt lada hitam bubuk; 1 ruas jahe geprek

jasminebulanr @jasminebulanr

Malang

anak kosan lagi pengen masak daging sapi ala ala western. jadilaaah makanan ini dengan bumbu super duper simplee yang pasti semua anak kosan punyaaa😁👌

Lebih banyak

Simple Beef Blackpaper alias Sapi lada hitam

jasminebulanr @jasminebulanr

Malang

anak kosan lagi pengen masak daging sapi ala ala western. jadilaaah makanan ini dengan bumbu super duper simplee yang pasti semua anak kosan punyaaa😁👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

2 porsi

1/4kurang daging sapi iris tipis kecil (sekali hap)
5 buahbuncis
1/2 buahbawang bombay iris agak besar2
2 siungbawang putih iris kasar
1bawang merah iris tipis
saus tiram secukupnya (jgn banyak2 ntr keasinan)
kecap manis
gulgar
1 sdtlada hitam bubuk
1 ruasjahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Tumis dengan sedikit minyak bawang merah sebentar, masukkan bawang putih + bawang bombay hingga harum dan layu.
2

Masukkan daging dan jahe, tumis hingga berubah warna
3

Masukkan saus tiram, kecap, gulgar aduk hingga bumbu merata. dan tambahkan lada hitam sesuai selera (kalo saya agak banyak biar makin kerasa hehe)
4

Masukkan sedikit air dan tutup wajan agar daging matang
5

Jika daging sudah matang, masukkan buncis yg dipotong panjang dan masak hingga buncis matang, dan bumbu daging meresap sempurna
6

Koreksi rasaaaa, dan jadiiiii deh 💝