Chicken Katsu Teriyaki
Kepengen makan ala resto , akhirnya buat chicken katsu. Yuk dicoba 😉
Chicken Katsu Teriyaki
Kepengen makan ala resto , akhirnya buat chicken katsu. Yuk dicoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan fillet ayam beri sedikit ladaku.
- 2
Kocok lepas telur ayam.
- 3
Lumuri fillet ayam ke tepung sajiku sampai merata dan celupkan k kocokan telur lalu lumuri lagi k tepung roti/panir. Tekan / tepuk- tepuk ayam sampai tepung merata. Lalu diamkan selama 10 menit didalam freezer.
- 4
Bahan saus, potong kecil bombay dan bawang putih. Lalu tumis dengan minyak makan/mentega. Setelah harum, masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, ladaku, aduk hingga meletup dan tambahkan 4 sdm air, aduk lagi lalu masukkan larutan tepung meizena. Aduk hingga meletup dan selesai. Matikan api, tunggu hingga sedikit dingin.
- 5
Goreng kentang dan iris tipis kol dan wortel, sajikan dipiring, tata potongan kol dan wortel dengan mayonaise.
- 6
Setelah 10 menit, ambil chicken katsu yg difreezer, panaskan minya lalu goreng hingga coklat matang, tiriskan dan sajikan dipiring. Lalu siram dengan saus teriyaki.
- 7
Selesai dan siap dinikmati 😘 selamat mencoba jangan lupa reecok nya ya 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar