Ayam goreng bumbu kuning

Name: Ayam goreng bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 batang sereh di geprek; 3 cm lengkuas di geprek; 2 cm jahe digeprek; 1 cm kunyit; 4 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 buah jeruk nipis; gula dan garam

smileypumpkin @smileypumpkin

Jogja

Makanan pertama yang saya buat setelah paham "oh kunyit itu yg ini"

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu kuning

smileypumpkin @smileypumpkin

Jogja

Makanan pertama yang saya buat setelah paham "oh kunyit itu yg ini"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 batangsereh di geprek
3 cmlengkuas di geprek
2 cmjahe digeprek
1 cmkunyit
4 buahbawang putih
5 buahbawang merah
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
1 buahjeruk nipis
gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis
2

Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, gula pasir dan kunyit
3

Masukkan bumbu halus ke panci bersama ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis, Tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu - bumbu yang digeprek dan gula pasir
4

Masak dengan api sedang sampai dengan keluar minyak dari ayam dan ditengah proses memasak jangan lupa koreksi rasa ya
5

Terakhir, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan sesuai selera