Telur Dadar Padang
Ini pasti salah satu lauk yg paling banyak dibeli kalo ke rumah makan Padang ya kan? 😆 Harganya juga termasuk yg paling ekonomis di daftar lauk RM Padang. Ciri khasnya telurnya tebal, gurih berbumbu rasanya. Cukup pakai telur dadar ini aja plus sambal & lalapan/rebusan rasanya udah lamak bana.. 😋 Kenapa gak bikin sendiri aja buat alternatif lauk kalau lagi bosan sama ikan/daging-dagingan. Simpel kok bikinnya. Rasanya juga Insya Allah gak kalah sama yg dijual uda-uda/uni-uni di RM Padang. Gurih tanpa MSG lho ini.. Cobain deh.. 😗 *Resep hasil modifikasi sendiri.
Telur Dadar Padang
Ini pasti salah satu lauk yg paling banyak dibeli kalo ke rumah makan Padang ya kan? 😆 Harganya juga termasuk yg paling ekonomis di daftar lauk RM Padang. Ciri khasnya telurnya tebal, gurih berbumbu rasanya. Cukup pakai telur dadar ini aja plus sambal & lalapan/rebusan rasanya udah lamak bana.. 😋 Kenapa gak bikin sendiri aja buat alternatif lauk kalau lagi bosan sama ikan/daging-dagingan. Simpel kok bikinnya. Rasanya juga Insya Allah gak kalah sama yg dijual uda-uda/uni-uni di RM Padang. Gurih tanpa MSG lho ini.. Cobain deh.. 😗 *Resep hasil modifikasi sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didalam mangkuk campur jadi satu: telur-kelapa sangrai-tepung beras-teri goreng-cabe giling-garam. Aduk jadi satu hingga tercampur rata. Tambahkan bumbu-bumbu rajang, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 2
Panaskan minyak goreng agak banyak di wajan/teflon. Goreng telur dadar dgn api kecil hingga bawahnya berwarna kecoklatan. Balik perlahan, masak sisi satunya hingga matang & kuning kecoklatan. Angkat, sajikan. Sederhana tapi dijamin lamakk banaa.. 😋😋
- 3
Kalo lagi gak punya stok kelapa parut, biasanya saya ganti pake oatmeal dgn takaran yg sama, ditambah 2 sdm santan kental. Rasanya tetap gurih & sedap. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Bisa gak ??