Βουτυρενια μπισκοτάκια!!! (Πιο βουτυρενια ΔΕΝ υπαρχουν)

Name: Βουτυρενια μπισκοτάκια!!! (Πιο βουτυρενια ΔΕΝ υπαρχουν)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 κούπα κορν φλαουερ; 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη; 1 πρέζα αλάτι; 5 βανιλιες; 1 σοκολάτα κουβερτούρα (προεραιτικα για επικάλυψη)

Μαργιάννα Αρχοντοπούλου @Margiannitsa

Χαλκίδα

Αυτά τα σούπερ φανταστικά βουτυρενια μπισκοτάκια λιώνουν ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ στο στόμα και είναι ιδανικά για το πρωινό μας καφεδάκι, για το κολατσιό του παιδιού στο σχολείο, ακόμα και για στιγμές χαλάρωσης στο σπιτάκι μας. Τώρα που χειμωνιαζει, είναι ότι πρέπει για να μοσχοβολαει το σπιτάκι μας μπισκοτάκια!!!

Δες περισσότερα

Βουτυρενια μπισκοτάκια!!! (Πιο βουτυρενια ΔΕΝ υπαρχουν)

Μαργιάννα Αρχοντοπούλου @Margiannitsa

Υλικά

1 1/2 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπακορν φλαουερ
1 κούπαβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπαζάχαρη άχνη
1 πρέζααλάτι
5βανιλιες
1σοκολάτα κουβερτούρα (προεραιτικα για επικάλυψη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ χτυπάω το βούτυρο για 2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτω τη ζάχαρη άχνη και χτυπάω μέχρι να μαλακώσει το μείγμα.
2

Έπειτα, προσθέτω τη βανίλια και κοσκινισμενο το αλεύρι μαζί με το κορν φλαουερ και το αλάτι.
3

Ανακατεύω μαλακά μέχρι να γίνει ζύμη. (Αν η ζύμη μου είναι πολύ μαλακή και κολλάει προσθέτω λίγο αλεύρι για να ξεκολλήσει από τα χέρια μου)
4

Τυλιγω τη ζύμη μου σε ένα σελοφάν και την βάζω στο ψυγείο για 1 ώρα να ξεκουραστεί.
5

Αφού ξεκουραστεί μετά από μια ώρα, προθερμαινω τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και ριχνω αλεύρι στον πάγκο μου για να κόψω τα μπισκοτάκια.
6

Μπορείτε να κόψετε τα μπισκοτάκια σε ό,τι σχήμα θέλετε και ανάλογα με το ποσό λεπτά ή χοντρουλικα τα θέλετε, κανονιζετε το πάχος της ζυμης. (Εγώ χρησιμοποίησα κουπατ σε σχήμα καρδούλα και τα εκανα χοντρουλικα για να έχουν ψίχα και να είναι πιο αφράτα!)
7

Αφού κόψω τα μπισκοτάκια μου τα βάζω για 15 λεπτά στο ψυγείο. Στη συνέχεια τα ψήνω για 8-10 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν λίγο χρωματακι.
8

Προεραιτικα μπορείτε να λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και να βουτηξετε τα μπισκοτάκια σας μισά ή ολόκληρα όπως τα έκανα εγώ.
9

Φτιαχτε ΟΛΟΙ και ΌΛΕΣ την συνταγή μου!!! Θα ξετρελαθειτε!!! Γιαμιιιιιι😋
10

Υ.Γ. Τα μπισκοτάκια αυτά είναι και κατάλληλα για δώρο του Αγίου Βαλεντίνου αν τα κόψουμε σε σχήμα καρδούλα!!! Το πιο τέλειο δώρο για τον αγαπημένο μας❤