ตะโก้เผือก
วิธีทำ
- 1
เผือกนึ่งสุก หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ (ส่วนหนึ่งเราบดให้ละเอียดผสมลงในแป้ง)
- 2
ละลายแป้งผสมกับน้ำ ใส่น้ำตาลคนให้ละลายดี ใส่กะทะนำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ กวนจนแป้งข้น ใส่เผือกที่เตรียมไว้ลงไป กวนต่อจนแป้งเดือดปุด ๆ ปิดไฟ
- 3
ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ วันนี้เราใช้ถ้วยค่ะ ง่ายดี
- 4
กะทิผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ คนผสมให้เข้ากันและน้ำตาละลาย นำขึ้นตั้งไฟอ่อนจนข้น นำไปราดบนหน้าตะโก้
- 5
เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3494482









ความคิดเห็น (4)