Cream soup/zuppa soup

3 tahun yang lalu nyobain bikin makanan ini dengan berbekal nemu resep di google dan disesuaikan dengan keadaan dapur punyanya apa. Dan kemudian, this is the first food I can cook properly and recognized as edible by the whole family HAHAHA.
Cream soup/zuppa soup
3 tahun yang lalu nyobain bikin makanan ini dengan berbekal nemu resep di google dan disesuaikan dengan keadaan dapur punyanya apa. Dan kemudian, this is the first food I can cook properly and recognized as edible by the whole family HAHAHA.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu rebus untuk membuat kaldu.
- 2
Potong wortel menjadi dadu, potong2 ayam yang sudah direbus, potong sosis, potong bawang bombay dan haluskan bawang putih
- 3
Panaskan mentega dan tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bawang putih yang dihaluskan dan tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan 2 - 3 sendok tepung terigu ke dalam tumisan dan aduk aduk tunggu sebentar lalu masukkan susu dan aduk hingga tepung melarut dengan susu. Setelah cukup larut masukkan kaldu ayam yang telah disiapkan tadi. Masukkan wortel, jagung, irisan ayam dan sosis
- 5
Tambahkan merica, garam, keju dan sedikit gula. Aduk hingga masak dan koreksi rasa
- 6
Jika di rasa kurang creamy ambil tepung terigu secukupnya cairkan dengan kuah terlebih dahulu baru masukkan ke dalam soup
- 7
Kalau mau bikin jadi zuppa zoup, tata di gelas kecil yg tahan microwave, tutup dengan pastry instan (beli di superindo ada) masukkan ke oven
- 8
Kalau ga punya oven atau pastry, ambil roti tawar potong kotak - kotak. Panaskan sedikit mentega di teflon dan tumis roti tawar sebentar di dalamnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar