Ayam Sambal Cabe Merah

Name: Ayam Sambal Cabe Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Minyak goreng; 10 buah cabe merah (sesuai selera); 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; secukupnya Gula dan garam; Kaldu jamur bubuk secukupnya (optinal); Minyak goreng untuk menumis

raka_march @raka_march

Medan

Ayam Sambal Cabe Merah

raka_march @raka_march

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1/2 sdtbawang putih bubuk
Minyak goreng
10 buahcabe merah (sesuai selera)
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat merah
secukupnyaGula dan garam
Kaldu jamur bubuk secukupnya (optinal)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan Potong potong ayam menurut selera. Beri garam dan bawang putih bubuk diamkan ± 10 menit. Goreng sampai matang.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat merah.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk dan tes rasa.
4

Masukan ayam goreng kedalam tumisan bumbu aduk rata sampai bumbu menutupi ayam seluruhnya. Diamkan sebentar. Matikan kompor, ayam sambal siap dihidangkan