Sambal goreng kacang merah

Name: Sambal goreng kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang merah, rebus dulu sampai empuk, terus tiriskan; 2 daun salam; 2 ruas jari laos geprek; 1 batang serai geprek; 3 lembar daun jeruk; gula; secukupnya garam; bumbu yang dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 cabe merah keriting; 4 biji kemiri

Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen

Bandung

punya kacang merah, tp pengen yang praktis aja bikinnya dan gampang , jadi deh..

Lebih banyak

Sambal goreng kacang merah

Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen

Bandung

punya kacang merah, tp pengen yang praktis aja bikinnya dan gampang , jadi deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang merah, rebus dulu sampai empuk, terus tiriskan
2daun salam
2 ruas jarilaos geprek
1 batangserai geprek
3 lembardaun jeruk
gula
secukupnyagaram
bumbu yang dihaluskan :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6cabe merah keriting
4 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskn sedikit minyak dalam wajan, masukkan serai, laos, daun salam aduk sebentar, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga mateng dan wangi
2

Masukkan kacang merah yang sudah direbus dan ditiriskan td dan tambahkan daun jeruk aduk2 hingga rata,Tambahkan sedikit air masak hingga air mendidih
3

Tambahkan gula dan garam sambil diaduk masak terus hingga air kering dan bumbu meresap.
4

Angkat dan sajikan..