Misoa Tahu Goreng Telur

Name: Misoa Tahu Goreng Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat misoa kering; 10 buah tahu putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 butir telur; 1 butir telur (untuk lapisan goreng); Air secukupnya (untuk merebus dan mengukus); Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt lada bubuk

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Kalau tidak ada misoa,bisa diganti dengan bihun 😊

Lebih banyak

Misoa Tahu Goreng Telur

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Kalau tidak ada misoa,bisa diganti dengan bihun 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatmisoa kering
10 buahtahu putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 butirtelur
1 butirtelur (untuk lapisan goreng)
Air secukupnya (untuk merebus dan mengukus)
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih,matikan kompor.masukkan misoa sampai misoa sedikit empuk.Saring dan siram dengan air dingin.Potong-potong
2

Haluskan tahu dan bumbu halus.
3

Campur seluruh bahan,dan koreksi rasa.
4

Kukus panci hingga mendidih.Cetak tahu yang sudah dicampur tadi di loyang (saya loyang bulat)
5

Kukus selama 7 menit.Matikan kompor dan dinginkan.Lalu potong sesuai selera
6

Buat kocokkan telur.Celupkan tahu tadi.Panaskan minyak.Goreng hingga kecoklatan.
7