Tahu Cabe Garam
Dulu sempat kerja di salasatu resto jepang yang meneyediakan enoki cabe garam, sehingga sedikit mengkreasikan resep tersebut dengan menggantinya dengan tahu.
Tahu Cabe Garam
Dulu sempat kerja di salasatu resto jepang yang meneyediakan enoki cabe garam, sehingga sedikit mengkreasikan resep tersebut dengan menggantinya dengan tahu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Wadah berisi air secukupnya untuk memasukkan tepung serbaguna, ketumbar, dan merica. Aduk jangan sampai terlalu encer
- 2
Masukkan tahu yg dipotong dadu kedalam wadah tersebut dan lumuri adonan tepung tersebut bersama tahu
- 3
Siapkan wajan berisi minyak goreng, kemudian goreng tahu yang sudah dilumuri tepung sampai kering, angkat tiriskan
- 4
Untuk bumbu cabe garamnya. Bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabe digoreng bersamaan. Sampai agak kering, angkat tiriskan
- 5
Campurkan bumbu yang sudah digoreng dengan 1 sdt garam dan secukupkan bumbu penyedap, koreksi rasa.
- 6
Taburkan bumbu cabe garam tersebut bersama tahu yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar