Rendam jengkol selama 1 malam... kemudian rebus sampai empuk, kalau sudah empuk. Angkat tiriskan

Lalu geprek jengkol, lakukan sampai jengkol habis. Sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudiana masukan secukupnya air.

Lalu masukan jengkol bumbui dengan lada, kaldu dan garam. Tambah kan kecap manis, masukan juga cengkeh dan kayu manis. Aduk" tunggu sampai air surut dan bumbu meresap

Cicipi rasanya... Angkat dan sajikan