Ayam geprek saos keju

Name: Ayam geprek saos keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam goreng tepung (saya pakai bagian dada); Bahan saus; 200 ml susu fullcream; 1 sdm tepung terigu; 100 gr keju parut (bisa ditambah kalau pengen lebih cheesy); Garam; Lada bubuk; Kunyit bubuk (bisa di skip); Bahan sambel geprek; 20 buah cabai rawit (sesuai selera saja yaa ibu2); 1/2 siung bawang putih; Air perasan jeruk nipis; 1/4 buah timun buang bijinya potong dadu kecil; 1 buah wortel uk kecil potong dadu kukus 5 menit

Aulia Sari @Aulia_fathur

Sulawesi Tenggara

Di resep ini saya skip pembuatan ayam goreng tepung nya yaa.. Bisa bikin sendiri, atau beli yang sudah jadi jg boleh.. ini pembuatannya simpel, pakai bahan2 seadanya jg. Sausnya kuning cerah saya tambahin bubuk kunyit dikiitt. Hehe. Selamat mencoba

Lebih banyak

Ayam geprek saos keju

Aulia Sari @Aulia_fathur

Sulawesi Tenggara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam goreng tepung (saya pakai bagian dada)
Bahan saus
200 mlsusu fullcream
1 sdmtepung terigu
100 grkeju parut (bisa ditambah kalau pengen lebih cheesy)
Garam
Lada bubuk
Kunyit bubuk (bisa di skip)
Bahan sambel geprek
20 buahcabai rawit (sesuai selera saja yaa ibu2)
1/2 siungbawang putih
Air perasan jeruk nipis
1/4 buahtimun buang bijinya potong dadu kecil
1 buahwortel uk kecil potong dadu kukus 5 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak 1/3 bagian susu bersama keju, tambahkan sdkit kunyit bubuk untk mempercantik warna. aduk2. Campurkan sisa susu bersama tepung terigu, aduk2 hingga larut. Lalu campurkan kedalam panci, tambahkan lada dan garam. Masak hingga meletup2. Sisihkan
2

Ulek cabai dan bawang putih. Geprek2 bersama ayam. Taruh ke atas piring
3

Tuang saus keju keatas ayam geprek. Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran