Terong Telur Gurih
Masakan rumahan yang satu ini menjadi salahsatu makanan favorit saya, pertama kali saya menikmatinya awalnya tidak tertarik dengan tampilannya yang kelihatannya seperti berantakan campur aduk tidak karuan dan tidak menarik. Namun setelah mencoba memakannya. Waw! Dasyat dan saya sangat menyukainya.
Terong Telur Gurih
Masakan rumahan yang satu ini menjadi salahsatu makanan favorit saya, pertama kali saya menikmatinya awalnya tidak tertarik dengan tampilannya yang kelihatannya seperti berantakan campur aduk tidak karuan dan tidak menarik. Namun setelah mencoba memakannya. Waw! Dasyat dan saya sangat menyukainya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terong terlebih dahulu, angkat dan tiriskan
- 2
Ulek / blender bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, cabe
- 3
Siapkan telur yang sudah dikocok
- 4
Tumis bumbu yang diblender tadi, tggu sampai agak orange kemudian campur daun bawang yg diiris tipis
- 5
Setelah berubah warna tuangkan telur yang sudah dikocok, selagi basah campurkan terong yang sudah di goreng tadi
- 6
Aduk sampai kering, campurkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
- 7
Setelah agak kering, angkat, dan siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar