Cuci ikan patin yg telah di potong2 sisihkan.

Geprek semua bahan jahe,kunyit,lengkuas,serai,cabe rawit. Yg ngk suka pedas rawit boleh bulat2, Potong2 tomat sisihkan Lalu siangi kemangi dari batangnya lalu cuci.

Rebus air matang sampai mendidih masukan lengkuas,jahe,kunyit,serai yg telah di geprek masukan pula cabe rawit bulat boleh geprek jga enak Lalu masukan tomat.

Tunggu sampai mendidih beri garam,masako, dan yg suka manis boleh d beri gula sedikit lalu masukan ikan patinnya tutup jgn lama2 ikan mudah hancur Setelah kira2 mau di angkat masukan kemangi diamkan sbntr agar daun kemangi layu setalh itu angkat siap di sajiakan selagi hangat maknyooosssss....