Ikan bakar/sambam teflon

Name: Ikan bakar/sambam teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ons ikan (pake ikan banjar); Air jeruk nipis; Sambal :; 20 buah cabe rawit ijo; 3 sdm cabe merah halus (giling); 2 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 1 buah tomat; Secukupnya garam; 2 sdm kecap manis(sesuai selera); 3 sdm kecap asin (sesuai selera)

Ratna Siagian @cook_9514306

Ceritanya lagi Rindu kampung, sibolga. Rindu makan ikan sambam. Berhubung ga bisa bakar pake arang jadi la ikan sambam di teflon hehehe

Lebih banyak

Ikan bakar/sambam teflon

Ratna Siagian @cook_9514306

Ceritanya lagi Rindu kampung, sibolga. Rindu makan ikan sambam. Berhubung ga bisa bakar pake arang jadi la ikan sambam di teflon hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 onsikan (pake ikan banjar)
Air jeruk nipis
Sambal :
20 buahcabe rawit ijo
3 sdmcabe merah halus (giling)
2 buahcabe merah
5 buahbawang merah
1 buahtomat
Secukupnyagaram
2 sdmkecap manis(sesuai selera)
3 sdmkecap asin (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci brsih ikan, iris badan ikan. Beri air jeruk nipis dan garam secukupnya
2

Panasjan teflin dengan api kecil. Masukkan ikan, tutup dengan tutup panci. Balik sekali. Setelah matang dan wangi matikan api. Angkat ikan
3

Sambal : rebus cabe merah giling. Sampai airjya kering. iris semua bahan. Gabungkan jadi satu di dalam wadah. Tambahkan kecap asin kecap manis dan air jeruk nipis
4

Tes rasa. Ikan sambam siap di santap.
5

Selamat mencoba 😊