Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam; 1/2 kg ayam; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 2 lbr daun jeruk; Bahan sambal; 15 bj cabe rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Terasi bakar; secukupnya Gula garam

Eka Ningtyas Kurniawan @ekaningtyas

Siang2 emang cocok banget bikin beginian
Apalagi untuk para bundsay yg doyan banget sm makanan pedas

Lebih banyak

Ayam geprek

Eka Ningtyas Kurniawan @ekaningtyas

Siang2 emang cocok banget bikin beginian
Apalagi untuk para bundsay yg doyan banget sm makanan pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Bahan ayam
1/2 kgayam
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
2 siungbawang merah
1 cmkunyit
1 ruas jarilengkuas
2 lbrdaun jeruk
Bahan sambal
15 bjcabe rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaTerasi bakar
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu ungkep ayam seluruhnya
2

Ungkep ayam bersama bumbu beri garam 1sdm
3

Setelah ayam selesai diungkep,panaskan minyak, goreng ayam,tempe dan terong sampai kecoklatan. Sisihkan
4

Goreng cabai dan duo bawang sebentar saja asal layu,uleg kasar bersama terasi bakar beri gula garam secukupnya
5

Pukul2 ayam dengan uleg an kedalam sambal(kayak menyet gitu ya tp pakek kekuatan super 😁😁,)
6

Sajikan