Sup Ikan Tomat Kemangi

Name: Sup Ikan Tomat Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila, potong jadi dua; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Kemangi; Tomat; Daun bawang; 2 ruas jahe, geprek; 2 ruas serai; 1/2 sdt merica; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 500 ml air matang

Intani Quarta @cook_9578302

Cibodas, West Java

Sup Ikan Tomat Kemangi

Intani Quarta @cook_9578302

Cibodas, West Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan nila, potong jadi dua
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Kemangi
Tomat
Daun bawang
2 ruasjahe, geprek
2 ruasserai
1/2 sdtmerica
1,5 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
500 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong daun bawang, tomat dan kemangi.
2

Panaskan air, masukan bawang cincang, jahe, serai, tunggu hingga air mendidih. Selanjutnya, masukan ikan, tomat, daun bawang, kemangi. Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak selama 5 menit hingga mendidih dan ikan matang.
3

Sajikan dalam mangkok dalam keadaan hangat. Bisa ditambahkan jeruk nipis atau bawang goreng, sesuai selera.