Ayam woku simpedes🔥 (simple+pedes)

Name: Ayam woku simpedes🔥 (simple+pedes)
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (potong lalu kucuri dengan jeniper, diamkan); 8 siung bawang merah (iris); 2 lembar daun pandan; 2 batang serai, geprek; 700 ml air; 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja; 10 bh cabe rawit, boleh ditambah jika spicy lovers; 1 buah tomat; 1 sdm garam; 1,5 sdm gula pasir; Bumbu halus:; 11 buah cabe merah keriting; 1 ruas kunyit; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe

Nutami @nutami20

Tanjungpinang, Kepri, Indonesia

Bagi penghobby makanan simple tapi pedes dan bikin nambah lagi dan lagi pastinyaa, resep kali ini bisa jadi andalan yaaa🔥🔥
Lets cekidot>>>

Lebih banyak

Ayam woku simpedes🔥 (simple+pedes)

Nutami @nutami20

Tanjungpinang, Kepri, Indonesia

Bagi penghobby makanan simple tapi pedes dan bikin nambah lagi dan lagi pastinyaa, resep kali ini bisa jadi andalan yaaa🔥🔥
Lets cekidot>>>

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

500 grayam (potong lalu kucuri dengan jeniper, diamkan)
8 siungbawang merah (iris)
2 lembardaun pandan
2 batangserai, geprek
700 mlair
1 ikatkemangi, ambil daunnya saja
10 bhcabe rawit, boleh ditambah jika spicy lovers
1 buahtomat
1 sdmgaram
1,5 sdmgula pasir
Bumbu halus:
11 buahcabe merah keriting
1 ruaskunyit
5 butirkemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus, iris bawang merah & daun bawang, tomat potong kasar, buang tulang daun jeruk, sereh di geprek.
2

Tumis semua bumbu halus dan irisan bawang merah sampai harum dan matang, masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna
3

Tuang air, tutup wajan. Setelah ayam setengah matang masukkan gulgar, koreksi rasa lalu tutup kembali wajan.
4

Setelah ayam matang, masukkan kembali daun bawang dan cabe rawit,
5

The last but not lastest masukkan kemangi dan potongan tomat, aduk rata, angkat