Oseng Tempe Kacang Panjang

Name: Oseng Tempe Kacang Panjang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe (10cm x 10cm); 2 siung bawang putih; 1/8 bawang bombay; 2 helai kacang panjang; 3 cabe merah kecil; 1/2 sdt garam/selera; 3 sdm kecap/selera; 2,5 sdm minyak goreng untuk menumis; 2 sdm air

Enokyos @cook_7353955

Surabaya - Manado

Lihat isi kulkas ketemu sama si tempe n kacang panjang. Pengen masak yang cepet, dan jadilah si oseng tempe ini.
Tapi karena dirumah cuma berdua sama suami, saya bikin dengan porsi mini

Lebih banyak

Oseng Tempe Kacang Panjang

Enokyos @cook_7353955

Surabaya - Manado

Lihat isi kulkas ketemu sama si tempe n kacang panjang. Pengen masak yang cepet, dan jadilah si oseng tempe ini.
Tapi karena dirumah cuma berdua sama suami, saya bikin dengan porsi mini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

Tempe (10cm x 10cm)
2 siungbawang putih
1/8bawang bombay
2 helaikacang panjang
3cabe merah kecil
1/2 sdtgaram/selera
3 sdmkecap/selera
2,5 sdmminyak goreng untuk menumis
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tempe menjadi kecil dan memanjang lalu goreng setengah matang/saat warnanya pucat belum sampai cokelat lalu sisihkan.
2

Potong kacang panjang menjadi pendek2 lalu iris bawang putih, bawang bombay dan cabai.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai layu.
4

Tambahkan 2 sdm air dan masukkan kacang panjang. Selang 1 menit, masukkan semua tempe (masak dengan api kecil) lalu tambahkan kecap,irisan cabai dan garam.
5

Tumis sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa. Ketika warna tempe sudah kecokelatan dan kacang panjang tidak terlalu layu segera matikan api.
6

Sajikan selagi hangat