Bolu Tape Kukus (No Mixer)

Name: Bolu Tape Kukus (No Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir (sesuai selera); 80 gr tape singkong; 1 butir telur (suhu ruang); 2 sdm susu bubuk; 2 sdm margarin (cairkan); 1/2 sdt ragi instan (fermipan); 70 ml air hangat; Topping:; Sesuai selera (meises, keju parut, kacang)

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Tape oh tape, kamu itu gak ngebosenin ya 😅. Udah lama cookmark resepnya mba Fridajoincoffee, tapi kemarin kehabisan ragi, jadi sekarang deh baru dibuat 😅 aku buat 1/2 resepnya, toppingnya meises, keju dan kacang (gapunya sukade 😅) dalam proses pembuatannya aku blender tapenya biar lebih halus dan gak menggumpal, kalo resep aslinya gak ya 😊

Lebih banyak

Bolu Tape Kukus (No Mixer)

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung terigu
100 grgula pasir (sesuai selera)
80 grtape singkong
1 butirtelur (suhu ruang)
2 sdmsusu bubuk
2 sdmmargarin (cairkan)
1/2 sdtragi instan (fermipan)
70 mlair hangat
Topping:
Sesuai selera(meises, keju parut, kacang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang: campur air hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu 5-10menit hingga berbuih.
2

Blender gula pasir+telur hingga mengental. Tambahkan tape. Blender lagi hingga menyatu. Lalu tuang ke wadah. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, tuang larutan ragi, aduk rata. Terakhir tambahkan margarin aduk balik agar tdk ada cairan mengendap. Tutup adonan dan diamkan 50-60menit.
3

Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang. Kukus adonan 30menit dgn api sedang.
4

Potong2 bolu bila sudah dingin dan siap disantap ditemani minuman hangat kesukaan kamu 😘
5

Lembut..dan wangiiii banget tapenya 😍😍😍