Sambal Goreng Kentang / Kentang Balado

Name: Sambal Goreng Kentang / Kentang Balado
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Kentang; 10 buah cabe rawit merah; 8 buah cabe rawit (sesuai selera boleh ditambah atau kurangi); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 gelas air; Secukupnya garam dan penyedap; Minyak goreng

Orizha Kamila @cook_8895720

Jakarta Timur

Lagi lagi "iseng" bikin ini karena bingung masak apa, kata ayahku emang masak harus ikhlas biar masakannya enak, dan bener aja dengan imajinasi serta ber-ekspektasi dan juga dengan keikhlasan, jadinya enak padahal baru pertama kali buat dan sekeluarga langsung suka😂 selamat mencobaa🙏❤

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang / Kentang Balado

Orizha Kamila @cook_8895720

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6-7 orang

4 buahKentang
10 buahcabe rawit merah
8 buahcabe rawit (sesuai selera boleh ditambah atau kurangi)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 gelasair
Secukupnyagaram dan penyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kentang berbentuk dadu lalu cuci
2

Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat (saya diulek, ulek nya jangan terlalu halus yaa)
3

Goreng kentang sampai matang (apinya sedang aja)
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/diulek sampai setengah matang (jangan lupa diaduk supaya tidak gosong)
5

Tambahkan air, aduk kembali
6

Masukkan kentang, aduk aduk, kemudian beri garam dan penyedap
7

Kira kira sudah cukup meresap boleh diangkat, dan siap disajikan❤