Okonomiyaki (#pr_asianfood)
Makanan ini adalah street foodnya di Jepang, pokokng kalau ada matsuri pasti selalu ada makanan ini dijual di pinggir jalan. Sambil menunggu matang asik lihatin yang jualan action bikin okonomiyaki. 😊😊😊 Kalau party-party casual juga selalu ada. Yuk kita coba .. Beberapa bahan diskip dari aslinya karena gak ada, tapi ini enak juga 😂😂
Okonomiyaki (#pr_asianfood)
Makanan ini adalah street foodnya di Jepang, pokokng kalau ada matsuri pasti selalu ada makanan ini dijual di pinggir jalan. Sambil menunggu matang asik lihatin yang jualan action bikin okonomiyaki. 😊😊😊 Kalau party-party casual juga selalu ada. Yuk kita coba .. Beberapa bahan diskip dari aslinya karena gak ada, tapi ini enak juga 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur: tepung terigu, garam, gula, baking powder dan kaldu dashi. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- 2
Saus: campur semua bahan saus. Panaskan sebentar. Sisihkan.
- 3
Potong kecil-kecil kol (boleh diiris juga) dan iris-iris smoked beef.
- 4
Keluarkan adonan dari kulkas setelah 1 jam, masukkan telur. Aduk rata.
- 5
Masukkan kol. Diamkan selama 30 menit sampai kol agak lunak.
- 6
Panaskan sedikit minya goreng di penggorengan teflon. Ambil adonan buat agak tebal seperti pancake, taburi atasnya dengan smoked beef.. Tutup, masak masing-masing 1 sisi selama 5 menit. Cobain ngebaliknya pake gaya chef dilempar-lempar gitu deh asik kayaknya. 😂😂😂
- 7
Setelah matang olesi dengan saus okonomiyaki, beri mayonais, taburi dengan daun bawang iris dan bonito flakes.
- 8
Selesai..
- 9
Selamat menikmati 💕💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar