Sop Kepala Ikan Salmon

Kebetulan nemu kepala Ikan salmon seger di swalayan. Si suamik langsung kode2 buat masukin ke troli. Nyampe rumah langsung suruh bikinin sop kepala ikan. Pengennya kuah kuning tapi karena g ada serai, jadinya sop bening ini.
Sop Kepala Ikan Salmon
Kebetulan nemu kepala Ikan salmon seger di swalayan. Si suamik langsung kode2 buat masukin ke troli. Nyampe rumah langsung suruh bikinin sop kepala ikan. Pengennya kuah kuning tapi karena g ada serai, jadinya sop bening ini.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum. Lalu masukkan air hingga mendidih.
- 2
Masukan wortel lalu masukkan kecap asin, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saos tiram. Kemudian koreksi rasa.
- 3
Setelah mendidih masukan kepala salmon. Setelah matang balik untuk sisi satunya. (sekali balik aja ya, biar nggak hancur 😊)
- 4
Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.
- 5
Setelah matang angkat, taburi daun seledri dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar