Sayur lodeh endess

Name: Sayur lodeh endess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Labu siam muda; 8 buah Kacang panjang; 3 buah Wortel; 1 buah Terong ungu; 1 buah Kentang; Santan kara 1 bungkus yg segitiga; 2 Cabe merah; 2 Cabe ijo; 2 Cabe rawit merah; Garam; 1/2 potong Gula merah; Bumbu halus :; 4 Bawang merah; 2 Bawang putih; 3 Kemiri

Vivian @vieliant

dki jakarta

Sudah lama tdk makan sayur lodeh, kemarin pesen catering dekat rumah kurang sesuai ekspetasi, cuss eksekusi sendiri lebih puas rasanya🍵

Lebih banyak

Sayur lodeh endess

Vivian @vieliant

dki jakarta

Sudah lama tdk makan sayur lodeh, kemarin pesen catering dekat rumah kurang sesuai ekspetasi, cuss eksekusi sendiri lebih puas rasanya🍵

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahLabu siam muda
8 buahKacang panjang
3 buahWortel
1 buahTerong ungu
1 buahKentang
Santan kara 1 bungkus yg segitiga
2Cabe merah
2Cabe ijo
2Cabe rawit merah
Garam
1/2 potongGula merah
Bumbu halus :
4Bawang merah
2Bawang putih
3Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan santan encer sampai mendidih, masukkan wortel, kentang, labu, kacang panjang, terong, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit merah aduk hingga mendidih
2

Tumis bumbu halus, masukkan ke panci rebusan aduk rata, beri garam, gula koreksi rasa, kemudian setelah mendidih masukkan santan kental hingga mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah
3

Sajikan hangat bersama nasi hangat 💚 selamat mencoba