#Repost facebook#

Another "accident"

Ini adalah tempe tahu bacem yang udah ngadem lama di freezer. Kenapa gak pernah dikeluarkan? Karena rasanya aneh.

Ceritanya waktu itu coba resep bacem yang dikasih teman. Resepnya nyontek buku resep grup masak terkenal. Setelah jadi ternyata kami sekeluarga merasa aneh dengan rasanya. Padahal saya buat banyak. Walhasil mereka saya simpan aja di freezer dan terlupakan. Tepatnya saya bingung mau buat apa.

Sampai tadi, pas pak su habis belanja pasar, teringatlah kembali bahan-bahan yang masih pada ngadem di freezer. PR saya pokoknya harus habis dimakan bukan dibuang.

"Beban" paling pertama teringat adalah si bacem ini. Pengalaman beberapa waktu lalu "menyelamatkan" tempe busuk menjadi makanan enak sepertinya diberbagai resep, pedas menjadi andalan.

Alhamdulillah pas nyicip. Lumayan. Rasa aneh bacem nyaris tak tersisa. Malah pak su nambah terus karena pedasnya endez😎😘