Nugget ayam tahu wortel

Name: Nugget ayam tahu wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam tanpa tulang; 5 buah tahu; 5 butir telur (3butir d kocok untuk bahan baluran tepung roti); 3 buah wortel; 5 sendok tepung tapioka; 6 sendok tepung terigu; 1 sachet royco; 1 sdm garam; 1 /2sdt merica; 1 sdm gula pasir; 3 lembar daun bawang; 5 siung bawang merah; 4 siung barput; 200 gr tepung panir/tepung roti

Ell Elliz Nuraeni @cook_8327561

Garut

Lebih ekonomis bikin sendiri daripada beli..bahannya pun pakai seadanya saja yg ada d kulkas hehe tinggal beli ayam+tepung rotinya

Lebih banyak

Nugget ayam tahu wortel

Ell Elliz Nuraeni @cook_8327561

Garut

Lebih ekonomis bikin sendiri daripada beli..bahannya pun pakai seadanya saja yg ada d kulkas hehe tinggal beli ayam+tepung rotinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam tanpa tulang
5 buahtahu
5 butirtelur (3butir d kocok untuk bahan baluran tepung roti)
3 buahwortel
5 sendoktepung tapioka
6 sendoktepung terigu
1 sachetroyco
1 sdmgaram
1/2sdt merica
1 sdmgula pasir
3 lembardaun bawang
5 siungbawang merah
4 siungbarput
200 grtepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. parut wortel, bawang merah dan bawang putih (di blender juga boleh), hancurkan tahu, cingcang ayam sampai halus, dan iris bawang daun
2

Campurkan semua bahan tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, royco, gula, merica dan 2butir telur. Aduk sampai semua bahan tercampur
3

Kemudian masukkan ke dalam loyang yg sudah d olesi minyak, bagi dua bagian dan ratakan
4

Panaskan dandang, Kukus selama 20menit...
5

Setelah matang. Diamkan sampai dingin, kemudian potong2 sesuai selera
6

Masukkan ke kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Nugget siap di goreng kapan saja