Udang Saos Cabe Rawit

Name: Udang Saos Cabe Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang buang kepalanya; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 gelas air; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 asam mangga ukuran kelingking (bisa diganti asam jawa); 4 sdm minyak untuk menumis bumbu; bumbu halus :; 15-20 cabai rawit (boleh lebih); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

Udang Saos Cabe Rawit

Dapur Yuchan @dapuryuchan

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang buang kepalanya
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
1 gelasair
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1asam mangga ukuran kelingking (bisa diganti asam jawa)
4 sdmminyak untuk menumis bumbu
bumbu halus :
15-20cabai rawit (boleh lebih)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.
2

Masukkan udang aduk rata lalu tambahkan air + garam + gula pasir + kecap manis dan merica bubuk serta asam mangga. aduk rata. biarkan airnya susut hingga setengahnya. tes rasa jika sudah pas siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Yuchan @dapuryuchan

pada 12 November 2017 00.07

Makassar

Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya