Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga nih, mr.A request dessert ini. Diinget-inget lagi rasanya waktu dulu pernah beli, kumpulin bahan trus nekat bikin pas weekend. Alhamdulillah mr.A abis banyak, enak katanya, walaupun menurut aku ini ketannya agak kebanyakan air, maklum baru pertama kali masak ketan seumur umur :p ooiya ini aku total pake 1 sachet santan kara yang segitiga, dibagi2 aja buat masak ketan dan sausnya.
Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga nih, mr.A request dessert ini. Diinget-inget lagi rasanya waktu dulu pernah beli, kumpulin bahan trus nekat bikin pas weekend. Alhamdulillah mr.A abis banyak, enak katanya, walaupun menurut aku ini ketannya agak kebanyakan air, maklum baru pertama kali masak ketan seumur umur :p ooiya ini aku total pake 1 sachet santan kara yang segitiga, dibagi2 aja buat masak ketan dan sausnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur beras ketan, air, santan, dan daun pandan ke panci rice cooker. Aduk rata lalu masak hingga matang. (Takaran air disesuaikan seperti memasak nasi)
- 2
Campur semua bahan saus kedalam panci, kecuali larutan maizena. Aduk rata, panaskan hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental, matikan api.
- 3
Sajikan beras ketan dengan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar