Oseng Pedas Teri Petai Saos Tiram

Name: Oseng Pedas Teri Petai Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Teri tampa kepala; 1 ons Cabai hijau; 1 ons cabai rawit merah; 2 buah tomat hijau; 15 biji petai; 7 biji bawang merah; 5 biji bawang putih; 4 lmbr daun salam; 2 ruas jari lengkuas; Kecap manis, kecap asin dan saos tiram; Minyak untuk menumis

TITIK FAUZI @cook_5887406

MAN Wonokromo Bantul

Olahan teri ini menjadi lauk kegemaran keluarga

Lebih banyak

Oseng Pedas Teri Petai Saos Tiram

TITIK FAUZI @cook_5887406

MAN Wonokromo Bantul

Olahan teri ini menjadi lauk kegemaran keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgTeri tampa kepala
1 onsCabai hijau
1 onscabai rawit merah
2 buahtomat hijau
15 bijipetai
7 bijibawang merah
5 bijibawang putih
4 lmbrdaun salam
2 ruas jarilengkuas
Kecap manis, kecap asin dan saos tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci pakai air hangat teri lalu tiriskan kemudian di goreng
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lengkuas
3
4

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum
5

Masukkan cabai, tomat, petai, daun salam, dan lengkuas
6

Masak sampai layu kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, beri penyedap rasa secukupnya sesuai selera dan tambahkan sedikit air masak sampai harum
7

Masukkan teri goreng aduk aduk dan biarkan meresap bumbunya matikan api dan siap sajikan
8

Selamat mencoba