Super cheesy macaroni schotel panggang

Name: Super cheesy macaroni schotel panggang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir bawang bombay ukuran sedang; 200 gram macaroni (rebus,tiriskan,beri sedikit minyak,aduk rata); 140 gram keju parut (saya cheddar); 3 buah sosis sapi,potong kecil; 4 butir telur ayam utuh; 320 ml susu cair full cream; Sesuai selera garam, pala,lada; 2 buah wortel, potong dadu kecil atau diparut; 🌸bahan saus putih:; 160 gram keju parut (saya cheddar); 300 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu (saya cakra kembar); 2 sdm mentega (saya blueband)

ummi abarr @lilis_miabarr83

Depok,JaBar

Di kantor saya sempat mengobrol tentang macaroni schotel.akhirnya hari ini baru bisa eksekusi masak macaroni schotel panggang oven. Rasanya enak sekali.dibawa ke kantor,dapat testimoni dari teman-teman,mereka bilang enak sekali,berasa kejunya.selamat mencoba ya bunda-bunda.saya pakai sosis sebagai pengganti daging sapi. Dan saya pakai wortel biar anak-anak suka sayuran.

Lebih banyak

Super cheesy macaroni schotel panggang

ummi abarr @lilis_miabarr83

Depok,JaBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160'

6 porsi

1 butirbawang bombay ukuran sedang
200 grammacaroni (rebus,tiriskan,beri sedikit minyak,aduk rata)
140 gramkeju parut (saya cheddar)
3 buahsosis sapi,potong kecil
4 butirtelur ayam utuh
320 mlsusu cair full cream
Sesuai seleragaram, pala,lada
2 buahwortel, potong dadu kecil atau diparut
🌸bahan saus putih:
160 gramkeju parut (saya cheddar)
300 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu (saya cakra kembar)
2 sdmmentega (saya blueband)

Tersimpan

Cara Membuat

160'

1

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm mentega sampai harum, masukkan sosis dan wortel,aduk-aduk sampai matang.
2

Masukkan macaroni rebus+keju,aduk rata. Pakai campuran cheddar+edam.
3

Segera tuangi campuran susu+telur lalu bumbui dengan pala, garam, lada atau kaldu bubuk,gula, sesuai selera. Masak lagi sekitar 5 menit, supaya meresap.
4

Saus putih:panaskan mentega, masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju. Masak dengan api kecil sampai mengental+keju larut.
5

Tata macaroni di atas loyang/pyrex/alumunium cup,cukup 3/4 bagian saja,lalu siram dengan saus putih. Taburi dengan sedikit keju parut + oregano/parsley sesuai selera, lalu siap dipanggang.
6

Panggang di.suhu 180 derajat celcius sekitar 40 menit sampai harum dan matang.
7

Setelah matang,tunggu hangat/adem baru setelah itu dipotong-potong.cocok dimakan dengan saus tomat atau saos cabai.
8

Setelah menghangat baru bisa dipotong-potong.
9

Selamat mencoba
10