Mango sticky rice ala ala Thailand

Name: Mango sticky rice ala ala Thailand
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ketan:; 250 gr / 6 genggam beras ketan; 1/4 santan kara; secukupnya garam; pandan; Bahan fla:; 3/4 santan kara; 300 ml / 1 gelas air; 2 sdm gula pasir; 1 sachet skm putih; 2 sdm tepung maizena; secukupnya garam; 1/4 sdt vanili; 1 1/2 Mangga

Yulinar Galuh Permata Sari @cook_5391613

Mango sticky rice ala ala Thailand

Yulinar Galuh Permata Sari @cook_5391613

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan ketan:
250 gr/ 6 genggam beras ketan
1/4santan kara
secukupnyagaram
pandan
Bahan fla:
3/4santan kara
300 ml/ 1 gelas air
2 sdmgula pasir
1 sachetskm putih
2 sdmtepung maizena
secukupnyagaram
1/4 sdtvanili
1 1/2Mangga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan pembuatan ketan kemudian aduk sampai air meresap. (air yg dimasukan jangan terlalu banyak agar ketan tidak membubur) +- 5 menit
2

Kukus ketan yg sudah di rebus tambahkan pandan. -+ 15 menit
3

Masukan semua bahan pembuat fla kecuali tepung maizena dan aduk sampai merata. Kemudian masukan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air. Setelah mengental angkat
4

Potong mangga. Kemudian mango sticky rice siao disajikan