Sambal goreng kentang+tahu

Name: Sambal goreng kentang+tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang (potong dadu); 1 buah tahu kotak besar (potong dadu); Bumbu halus:; 2 buah cabai merah besar; 5 buah cabai merah kecil; 4 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa

Novia Erlin P @Novia_ErlinP

Malang

Berhubung hari ini masak sop, ya udah bikin sambal goreng aja mumpung masih ada kentang n tahu di kulkas.. hehee

Lebih banyak

Sambal goreng kentang+tahu

Novia Erlin P @Novia_ErlinP

Malang

Berhubung hari ini masak sop, ya udah bikin sambal goreng aja mumpung masih ada kentang n tahu di kulkas.. hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 buahkentang (potong dadu)
1 buahtahu kotak besar (potong dadu)
Bumbu halus:
2 buahcabai merah besar
5 buahcabai merah kecil
4 butirkemiri
4 siungbawang merah
2 siungbawang merah
1 buahtomat
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Pertama2 goreng dulu kentang dan tahu yg sudah dipotong2. Jika sudah agak kering angkat dan tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, tambahkan sedikit air. Tambahkan juga gula dan penyedap rasa.
3

Masukkan kentang dan tahu, aduk2 hingga rata. Test rasa.
4

Biarkan sebentar, jika sudah agak panas angkat dan siap disajikan.
5

Sambal goreng kentang dan tahu siap disantap :)